薄荷塘普洱茶的特点简介图片及功效作用和一般价位多少钱一斤
薄荷塘,海拔1400~1620米左右,是原始森林大山深处的一个小山坳,薄荷塘茶园面积并不大,树龄极老,参差不齐,分布零散,约四十颗高杆古树,被当地人称之为一类挂牌古树,剩余大部为二类古树,产量极稀,极具饮用价值。新茶泡后茶汤金黄亮闪,清新优雅,水路空灵细腻,微有涩味,舌底涌泉,原野香…
薄荷塘,海拔1400~1620米左右,是原始森林大山深处的一个小山坳,薄荷塘茶园面积并不大,树龄极老,参差不齐,分布零散,约四十颗高杆古树,被当地人称之为一类挂牌古树,剩余大部为二类古树,产量极稀,极具饮用价值。新茶泡后茶汤金黄亮闪,清新优雅,水路空灵细腻,微有涩味,舌底涌泉,原野香…
冰岛位于云南省临沧市双江县勐库镇,是国家级优良品种勐库大叶种的发源地,冰岛现分为冰岛(老寨)、地界、南迫、坝歪、糯伍五个寨子。冰岛古树茶香气饱满,甘润持久,水果香味明显,口感收敛性强,品味变化丰富,并具有冰糖甜、冰凉感、香、甜、甘、津、气足等显著特点,是爱茶人的收藏珍品。
勐库大雪山,位于勐库镇西北部,是孕育勐库大叶种茶的摇篮,最高峰海拔3300米,享受着澜沧江的滋养,高纬度高海拔(所谓高山云雾出好茶),内含物质丰富,香高味浓,水浸出物含量高,经久耐泡,其芽叶肥嫩硕大,条索肥壮、芽锋显毫,香气特殊,汤质劲扬,滋味醇厚饱满、回甘悠远。由于地处深山…
“黄金叶”又称“黄片
叶色是茶树的重要遗传特性之一,一般情况下,茶树芽叶呈绿色。紫色芽叶是茶树叶片的常见性状之一,芽叶呈紫色是因其花青素含量较高所致,和茶树生长发育状态与环境条件密切相关,较强的光照和较高的气温,花青素含量较高。其成品晒青毛茶,苦涩味较重,汤色褐绿,叶底(茶渣)靛蓝色…
“螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物,一般寄生于云南高原某些特定的原始森林边缘且树龄为上百年的老茶树上。“螃蟹脚”因其枝条为节状带毫,所以被当地人称为“螃蟹脚”,学名“扁枝槲寄生”,新鲜“螃蟹脚”外观为绿色,晒干后转为棕黄色。冲泡出的汤色黄绿透亮,鲜时有浓郁的特殊清香…
紫娟,简单来说,属于普洱茶变种,是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。因其品貌独特,芽、叶、茎都为紫色,故取名“紫娟“。紫娟茶的紫色汤色、紫色叶底的品质来自于用其紫色鲜叶加工。早期,对紫娟茶的加工多是用绿茶的工艺进行加工,有些为散茶形式,有些为紧压茶形式,以饼茶居多。
辫子茶是普洱茶的一种,是将束状的茶人工编成惟妙惟肖的麻花辫子。辫子茶是明清时期流传下来,是少数民族傈僳族的一种制茶工艺,人们认为“辫子茶”汇聚天地的灵气,“尼摩”(祭师)也认为“辫子茶”的辫结越长,预示着当年的事务将更加顺利。它的制作选用高山茶区大叶种春茶茶青…
铜箐河(同庆河)古茶园,行政上属勐腊县瑶区瑶族自治乡。铜箐河是条河,这片古茶园以河命名。其茶树依山崖而生,颇有阳崖阴林之感,铜箐河有许多茶树年龄不逊于落水洞、茶王树的大茶树,只是比较分散。铜箐河的茶韵滋味较为强劲,茶气较茶王树弱,与落水洞有些类似,但苦感较强…
紫芽苞茶生长于海拔1600-3600米、常年云雾漫布,湿润多露的高山地区,紫芽苞茶树一般在每年立春前发芽,也叫“抱春芽”,采其野生顶芽或嫩叶,泡之,汤色碧翠明澈......陆羽茶经说过:“紫者上,绿者次之。”“紫为贵”。紫芽苞茶中花青素含量较正常芽叶高很多,花青素是茶多酚的组成成分。
易武,普洱茶源头地区,云南古六大茶山之一,距勐腊县城约110公里,位于西双版纳州勐腊县西北的山顶。易武茶中最具有代表性的是“七村八寨”。易武老树茶是标准的大叶种茶,其茶具有“香扬水柔”特点,甜、柔、香是其显著特性,条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜…
昔归,临沧邦东乡邦东行政村,乃山区。离村委会12公里,距乡政府16公里。昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。昔归普洱茶索紧结叶绿偏黑,芽头居多,条索细长,呈墨绿色,其茶汤色明亮清澈,香高气扬,滋味微涩甘甜…
在易武七村八寨中,落水洞是比较出名的寨子之一。落水洞茶向来以香扬水柔闻名于世,是公认的易武茶高品质的代表。落水洞古树茶坐落于易武乡东北边,落水洞古树茶条索显肥壮,色泽墨绿显毫,其茶清香淡雅,落水洞古树茶以其香气高扬、香入水、汤水柔和、刺激性较低等特色著称…
因村中至今仍存活有迄今1700年的野生型过渡普洱茶茶王树而闻名中外。清末,邦崴就是当时生产普洱茶的六大茶山之一。邦崴地区气候环境好,十分适宜茶树生长,使得茶叶的品质也好,邦崴古茶山的普洱茶香气高锐持久,香甜饱满,是云南大叶种特有的独特香型。
老曼峨茶树分布村落四周的山林当中,主要以栽培型古茶树为主,制作出来的普洱茶味苦如黄连,也称苦茶。几十年树龄的小茶树,采摘制作的茶比较甜,称为甜茶。老曼峨茶形肥壮且厚实、紧结显毫、茶汤明亮剔透、滋味浓烈饱满、茶香馥郁且持久,耐泡程度高,汤质醇厚显霸气,回甘生津且韵味十足。
忙肺是傣语地名,意为河谷间的山岭,忙肺地区主要分布着野生型、过渡型、栽培型古树茶,且原生态植被保存完好,森林覆盖率高,土壤肥沃,日照充足,温度适宜茶树的生长。忙肺古树茶芽叶色深而厚重,成品茶层次丰富,整体饱满度高,无论香气、滋味、甜度、口感、回甘、生津,都有强烈而持久的表现…
小户赛共有三寨,两个拉祜族寨,一个汉家寨。“勐库十八寨,寨寨有好茶”。说到勐库西半山,除却冰岛便是小户赛了。小户赛与冰岛老寨,同在西半山,背靠邦马(勐库)大雪山,小户赛古树普洱茶内含物质丰富,香气、甜度与冰岛相似,故有“赛冰岛”之美誉,但又具有自己的辨识度,比冰岛茶稍苦、稍涩…
困鹿山古树茶风格独特,有别于云南普洱茶三大产区内的绝大多数普洱茶,既不像班章阳刚霸气,也不似易武阴柔绵长,更不似勐库浑厚气重,而是以“雅”著称。困鹿山古树茶口感特点是口感滑、回甘好、香气浓郁,但较同类普洱茶来说,茶汤不厚重,不经泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。
帕沙古茶山位于勐海县格朗和哈尼族乡西南方向,最高海拔1950米,平均海拔在1800多米,从地理位置上看,处于南糯山与布朗山之间。帕沙古树茶素有“七分班章气,三分冰岛甜”的美誉, 并以清甜著称,其茶萌芽期早,采摘期长,叶长肥硕,白毫显着,品质优良,茶性有如丽人一般的高雅…
蛮砖位于云南省西双版纳州勐腊县,为古六大茶山茶区。地形上属于高纬度、高海拔,境内山高谷深,河流纵横,云雾缭绕,十分适宜茶树生长。蛮砖普洱茶干茶芽叶肥厚,茶箐色泽较深,绒毛显著、持嫩性强,茶叶香高持久、滋味浓重,内含物丰富,为制作普洱茶的上好原材料。
倚邦茶以小叶种为代表,而倚邦小叶种独有的贵且少的精品就是“猫耳朵”。倚邦普洱茶芽叶肥厚,芽头较小,条索黑亮短细,汤色黄绿,滋味苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满,其次倚邦茶长于山野,因此亦具有山野气韵好,杯底留香等特点。
在云南生活的哈尼族、傣族、拉祜族会把竹筒茶当成饭菜的组成部分。装满了那卡茶的竹筒,在炭火上翻转、加热。茶在竹筒中,充分吸收青竹筒所散发出来的汁液,竹的清香也随之融入茶中。竹筒茶的主要特点为:外形柱体光滑,色绿润显毫,且有明显的白色竹膜,冲泡后既有茶香、又有竹子清香,因此…
凤凰窝古茶园位于墨江县景星镇新华村,由于品质上乘、口感独特,逐渐被人发掘,在资深茶友圈中声名鹊起,凤凰窝古树茶为普洱茶区,是景星镇的一处山头,凤凰窝,是藏于深山秘境之中的微小普洱茶产区,由于品质优异、口感独特,逐渐被人发掘,其茶条索厚实,茶汤金黄稠绵,柔润厚实,且甘醇可口…
那卡茶区位于西双版纳屋脊之称的滑竹梁子山东面,那卡普洱茶则是勐宋茶区最具代表性的茶,那卡古茶香飘四海,人文、地理、自然和谐共处。那卡古树茶条索紧实,黑褐油润,细嫩,芽头明显,清香浓郁,其茶茶汤浓醇、鲜爽,苦涩、回甘、茶香协调较好,且内质丰富,醇厚柔顺。
紫金砖是普洱茶的重要产品之一,是以紫芽鲜叶为原料,经过初步制成晒青毛茶,再经渥堆发酵、蒸压、干燥等工艺制成茶砖,其茶具有明显的甜润、幽雅、厚稠、香高、茶汤明亮、干净等特征,甜甜的茶汤,带着淡淡的老茶韵味和樟香回味,就是这样全面又迷人的紫金砖。