绿茶是中国六大茶类之一，茶性偏寒，有清汤绿叶的特点，可清热败火之功效，所以绿茶最适合炎热的夏季喝。
因绿茶是未发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质喝口感，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
绿茶中的这些天然营养成份，更有防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎功效。
但在选择喝绿茶时，也要根据自己个人的体质选择。如阳虚体质，常年手脚冰凉的茶友，就不建议喝绿茶。
茶性寒凉反而会刺激到身体健康，从而引发不适感。再者就是胃不好的人喝绿茶，容易造成胃肠胀气等症状。绿茶，比较适合阴虚体质茶友，能及时补充津液。
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