建盏杯可以喝不同的茶吗
建盏杯可以喝不同的茶,也可以混用。我们都知道紫砂壶讲究一茶一壶,主要是源于其双气孔结构,而建盏不同,建盏边薄底厚,胎骨厚重、坚硬,具有良好的保温性和隔热性,可增加茶叶色与香,但并不会过度影响茶叶的滋味、香气,因此建盏不挑茶叶。
建盏的特性
很多人普遍觉得,喝茶的时候观察茶汤颜色,仿佛是一件不错的事情。
其实,宋人斗茶的时候,观察汤色是一个方面,更多的是追求完美和睦的人生境界。观察茶汤也不只是观查里边的色调,也要感受外在的气氛。
而现在这个阶段,用什么样的茶器喝茶,就看个人的爱好习惯,也看个人的心情。
使用什么茶器,喝什么茶叶,全部取决个人的体会,千万不要以为拿精美的瓷器是在饮茶,心情舒畅,那建盏喝茶也是一种寻味。
而建盏喝茶不挑茶。无论什么茶,都适合建盏来品味。
普洱、红茶、白茶、岩茶等等,都可以用建盏喝。不不少盏友或许都有这样一个体验,那就是经过建盏所盛的饮品,无论是纯粮酒、葡萄酒,还是沸水、纯净水,其口味都会越来越醇厚味美。
建盏品茶,茶味十足,清香扑鼻,所以盏友都喜欢建盏饮茶。而且用建盏喝茶也可以养盏,等养出七彩宝光,也是增加了喝茶中的乐趣。
其次,紫砂壶建议一壶一茶,而建盏则没有这么“矫情”,用建盏喝任何类别的茶都可以,只要每次使用完毕清洗干净即可。
建盏的保养
对于 平时建盏的保养,讲究的是保持干净。每天喝完最后一盏茶,再用开水冲洗,去除附着在釉面上的茶垢,然后将建盏自然放置,通风便可。
时隔三两日,也可以进行一次全面清洁,可使用清洁布或牙膏清洗。若是建盏没有及时养护积了茶垢,可以先将建盏茶杯放在醋中浸泡一段时间或者倒入一些醋也可以,然后再用清水冲洗即可去除。或是在建盏内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方。再用牙刷刷洗建盏,后用清水冲洗干净,自然放置即可。
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