喝茶为什么不能干杯?
同样是喝,同样是社交,喝茶为什么就不能干杯了?为什么?让我们来分析一波。
我们先来了解下“茶道”,它是品赏茶的美感之道,提起了茶道,我们首先想到的便是 “禅”、“静”、“修身”,甚至“佛系”。
我们通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶,在领略传统的同时,也使茶人静心、静神,在这种环境下,叮叮当当的碰杯声实在违和,
也不符合喝茶人的气质,安静的举个杯就足够了。喝茶讲究静、慢、修、悟的力量,而酒则讲究气氛、热闹、情分,所以喝茶是万万不能干杯的。
常听人提起“茶三酒四”,
这也是一种饮酒和饮茶的民俗文化对比。意思是说,喝茶人不宜多,二三人足矣,而饮酒则需要多人共饮显得热烈有气氛。
一种民俗文化的流行和传承,背后都有深刻的原因和文化价值,而这便是茶文化和酒文化的重要区别。
明代屠本畯在《茗笈》中说:
“饮茶以客少为贵”。
而同时代的文学家陈继儒
也曾在《岩栖幽事》中提到过相似的看法:
“品茶,一人得神,二人得趣,
三人得味,七八人是名施茶。”
确实是这样,
当七八个人一起饮茶时,不仅环境繁杂,人心也十分涣散,实在难以做到精心品茶,如果仅仅是喝茶,那就是施茶了,
有悖文人茶事活动的初衷。
说到底,
喝酒讲究的是“动态嗨”,
而喝茶则属于“静态嗨”,
想象如果真的在茶桌上“把茶言欢”,那恐怕就不叫人在草木间了(“茶”字的寓意“人在草木间”)。
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