喝茶虽然健康,但这些饮茶方式可伤胃
“十人九胃”,说的是大多数的人肠胃或多或少都会有点问题。有严重胃病的,或者经医生诊断绝对不要喝茶的,还是乖乖遵医嘱。
一般人呢,用科学的方法喝茶,不会伤胃反而养胃。
“刺激”未必是坏事,因为茶对消化系统的作用很复杂。茶碱具有松弛胃肠平滑肌的作用,能减轻胃肠道痉挛的疼痛;咖啡碱则能刺激胃液分泌,有助于消化,增进食欲。
下面我们说一下伤胃的喝茶方式:
① 空腹喝茶
有的人有早上起来有先喝茶的习惯,肚子里没有东西缓冲,茶的刺激是最强的。
广东人喝早茶,都是要配很多的点心,尤其是要吃一些甜食。平时喝茶,也可以准备一些茶点,诸如饼干、蜜饯之类,可以避免喝茶时候饥饿、醉茶,也是缓解胃部刺激的好方法。
② 喝浓茶
喝惯了浓茶的人,喝淡一点就会觉得不够味。
浓茶里面的浸出的各种成分也比较高,喝浓茶除了对胃不好,其中高浓度的咖啡碱会促使心跳加速,血流加速。泡茶,还是要控制在合理的茶水比1:50左右,不可过浓。
③ 喝太杂
喝茶喝得太杂跟吃东西吃得太杂一样,对胃很不好。连续性地喝好几种不同的茶,胃不好接受,建议喝完一种茶之后,稍休息一会再换茶,一次性连续最好不要超过三种茶。
④ 喝冷茶
喝茶要温度适宜,就像喝水一样,喝温水肚子是最舒服的。尤其是发酵程度不高的茶类,性质偏凉,喝冷茶会加重凉性。
过烫的茶对食道、胃部也不好;刚冲出来的热茶稍凉一会再饮用;放凉的茶则弃而不饮。
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