月光白属于普洱茶中的特色生茶，源自云南普洱景谷。 月光白又名月光美人，也被称为月光白茶、月光茶。
月光白有着独特的香气，馥郁缠绵、脱俗飘逸。入口清甜，醇和柔软，香醇温润，口感类似红茶，又具普洱茶的醇厚。一经冲泡，香气四溢，入口后，回甘无穷，耐泡且性价比高。
月光白，得名主要来源于采制方法和干茶色泽。
一是制成的干茶，叶面呈黑色，叶背白毫显露，黑白相间，芽头显毫、白亮，像弯弯的月牙。一芽一叶整体看起来就象黑夜中的月亮，故名“月光白”。
二是此茶采制都在夜里，均不能见阳光，这是与其它茶类完全不同的。月光白，要在月光下慢慢晾干，故名“月光白”。
又因月光白的采摘、加工不见阳光，滋味柔和，甜香回甘，贯穿着中国道家思想中的“阴柔“的观念。又因采茶均为年轻姑娘，又名“月光美人”。
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