根据单丛茶风格特征，品赏凤凰单丛的口感特点可从醇、甜、甘、香、韵、滑入手。
1、醇系指醇厚质感明显,舒张爽快,无滞涩感.喉感回香。
2、甜系指蜜味甜润，蜜香蜜味，蜜甜味的滋润之感
3、甘回甘快且力度强.喉底甘香、甘润，俗称：“有喉底”
4、香香气高锐浓郁持久，冷香清幽。单丛茶以花香为特，花香浓郁清高，有隽永幽远之感，香中有味
5、韵系指“山韵”，“花蜜香韵”对单丛茶的“山韵”、“蜜韵”，解释：凤凰单丛茶的“山韵”是高山环境造成茶树鲜叶内含氨基酸积累比例较高，跟多雾地域藓 苔近似的苔味。岭头单丛茶的“蜜韵”白叶品种独有的蜜甜味滋润之感，称为“蜜韵”。岭头单丛茶的“花蜜香韵”蜜香为奇，喉韵甘爽，余韵犹存，齿颊留芳，且久泡余韵尤存味无苦，浓醇甘爽之感。
拥有54tea一切，皆有可能。欢迎访问茶叶网54tea.com本文来源于网络，不代表本站立场，转载联系作者并注明出处：
猜你喜欢：
金银花茶属花茶类。夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当天采摘最好。金银花的种植区域主要集中在四川广元朝天、山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。河南封丘、山东平邑和河北巨鹿为中国三大主要产地…
竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶。竹为禾本科植物，中空有节，茎、叶常绿，在长江以南各省都有栽种。竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等物质，日常饮用对身体多有增益。
贡菊也称黄山贡菊、徽州贡菊、徽菊，来自黄山的纯天然野菊花，被誉为药用和饮中之佳品。因在古代被作为贡品献给皇帝，故名。贡菊独具的天然花色，花瓣洁白，花蒂青绿。
胎菊又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品。胎菊，性微寒;味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。
蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，为菊科蒲公英属多年生草本植物。多分布于北半球。我国的东北、华北、华东、华中、西北、西南各地均有分布。生于道旁、草地、田间、河岸、荒地等处。