茶叶网

合作QQ876872107
广告合作QQ876872107

为什么白茶饼茶颜色很深

来源:茶叶网 作者:喝茶人栏目:茶叶百科

拥有54tea一切,皆有可能。欢迎访问茶叶网54tea.com

为什么白茶饼茶颜色很深,要清楚这个问题,首先得了解白茶的工艺。白茶的基本制作可分为两步:萎凋与干燥,其不炒不揉的温和工艺,较大程度地保留了茶叶本身的形态和内质。SbV茶叶网

为什么白茶饼茶颜色很深SbV茶叶网

散茶要成为饼茶需要经过汽蒸,将茶叶适度软化,再进行压制,使其紧结成型。在这个过程中,茶叶要经历高温、挤压,茶叶细胞也会受损,茶汁会渗透出来,从而加深了整个茶饼的颜色(其他茶类制作中的揉捻,也是细胞破损,产生的茶汁会加深茶叶色泽)。有人说,这样又被蒸又被压的饼茶,已经不再是那个传统意义上不加雕饰的白茶了。SbV茶叶网

拥有54tea一切,皆有可能。欢迎访问茶叶网54tea.com

本文来源于网络,不代表本站立场,转载联系作者并注明出处:

猜你喜欢:

栏目文章

  • 金银花茶的特点简介图片及功效作用和一般价位多少钱一斤

    金银花茶的特点简介图片及功效作用和一般价位多少钱一斤

    金银花茶属花茶类。夏季为金银花的采摘期,花初开时为纯白色,翌日变为黄色,香气逐渐散失,因此以开花当天采摘最好。金银花的种植区域主要集中在四川广元朝天、山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。河南封丘、山东平邑和河北巨鹿为中国三大主要产地…

    2024-04-21
  • 竹叶茶的特点简介图片及功效作用和一般价位多少钱一斤
  • 贡菊的特点简介图片及功效作用和一般价位多少钱一斤
  • 胎菊的特点简介图片及功效作用和一般价位多少钱一斤

    胎菊的特点简介图片及功效作用和一般价位多少钱一斤

    胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。

    2024-04-21
  • 蒲公英茶的特点简介图片及功效作用和一般价位多少钱一斤
Top