普洱茶是中国十大茶叶之一，茶叶分为生茶和熟茶，两种的制作工艺和味道也是不同。
1、最简单的区分方法就在包装上，一般的普洱茶包装上都会注明生茶还是熟茶。
2、生茶的茶饼色泽墨绿有芽头，熟茶的茶饼色泽暗红或黑。
3、生茶汤色绿黄清亮，熟茶汤色红浓明亮。
4、生茶口感强烈带苦涩，熟茶口感醇厚回甘有陈香。
5、生茶叶底肥厚黄绿，熟茶的叶底红褐均匀。
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