相传，古时敬亭山麓有位心灵手巧、心地善良的姑娘，名字叫“绿雪”。
她年年上敬亭山采茶，用以换钱给病床上的妈妈治病，这茶只长在山顶绝壁处。
一次，绿雪采茶时看到悬崖绝壁的一株茶树枝叶繁茂，新叶鲜嫩欲滴，就非常高兴地爬上去采摘。
费尽辛苦才能勉强伸手摘到，这时却脚下一滑，失足跌落山崖。她背篓中采好的茶叶就像满天飞舞的雪花，洋洋洒洒飘落弥漫于敬亭山的沟沟坎坎。
神奇的是，这鲜叶落地生根，见风就长，霎时长成一棵棵茶树，为后人留下一片翠绿的茶园，并免去了采茶之艰辛。为了纪念这位可敬可爱的姑娘，人们便将此处所产的茶命名为“敬亭绿雪”。
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