桂花茶的保质期限及饮用期限以6-8个月为佳，最好不用塑料袋进行保存，但可以用深色的纸袋保存。
1、陶瓷罐保存，
保存桂花茶最好的容器是陶瓷制成的茶罐，它最能保持干燥花茶的品质稳定性。如果用透明玻璃瓶保存，一定要放在避光处。
2、密封保存，
桂花茶一般都是干制的产品，所以不论桂花茶放置在什么容器中，都要加盖密封好，做好桂花茶的防潮工作，以免氧化或受潮，影响桂花茶品质。
3、阴凉干燥处保存，
桂花茶最怕潮湿的环境，因为空气中的水分不仅能让桂花茶的香气流失，还会使桂花茶受潮发生变质。所以要将桂花茶放置在阴凉干燥处保存，避免阳光暴晒。
桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
做法：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。
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