茶叶网

合作QQ876872107
广告合作QQ876872107

茶荷之美

来源:茶叶网 作者:爱茶人栏目:茶叶器具

拥有54tea一切,皆有可能。欢迎访问茶叶网54tea.com

茶荷之美ZE1茶叶网

茶荷

茶荷是泡茶用具,通常又被称为赏茶荷,是盛放待泡干茶的器皿,形状多为有引口的半球形。它器如其名,负荷染香,承载容纳,玲珑雅致。其是美的传递,泡茶时,茶荷在茶友间穿梭传递,鉴赏茶形、观茶色、闻干茶香,然后将茶叶移至茶壶,一汪滚烫的清水倒入壶中,茶香满溢,是一种美感与味道的交融。ZE1茶叶网

有何功能

茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能,用以观赏干茶外形。主要用途是茶叶出仓到茶壶冲泡前的过渡器皿,同时它除置茶以外也兼具以下几种功能:ZE1茶叶网

一是赏茶:承装茶叶后,供品茶者欣赏茶叶的色泽和形状,并据此评估冲泡方法,之后才将茶叶倒入壶中。ZE1茶叶网

二是醒茶:将紧结的茶解散,放置在茶荷中慢慢唤醒茶性。ZE1茶叶网

三是量茶:因为泡茶时可能无法精准地取出合适的所需茶量,而茶荷一般容积相等,所以可以根据冲泡的茶类,加以估量,每次取相等量的茶叶放入茶壶。ZE1茶叶网

此外,也有人会在茶荷中将茶叶略为压碎,增加茶汤的浓度。ZE1茶叶网

如何使用

置茶

一般左手拇指与其余四指分别握住茶荷两侧,右手用茶匙拨茶,避免手部直接接触茶荷的缺口部位,防止茶叶吸附异味、影响口感,保持茶叶洁净卫生。ZE1茶叶网

赏茶

左手动作相同,用拇指和其余四指分别握住茶荷两侧,右手托住茶荷底部,再将茶荷横向递予茶友,赏茶完毕后由最后一位茶友递回或者置放在茶桌上。ZE1茶叶网

需要注意一点,泡茶时,茶荷应摆放在茶盘旁边的茶桌上,不可直接摆放在茶盘上。ZE1茶叶网

有何分类

在造型上,形式多样,有的形如卷曲的荷叶,有的如小船一般,也有简单的条状;在材质上,可用竹、木、陶、瓷、锡等制成。此外,还可在赏茶时根据不同的茶匹配不同的茶荷。ZE1茶叶网

陶质茶荷

可塑性强,质感厚实,一般适合置放红茶、黑茶等粗狂类茶品。ZE1茶叶网

瓷质茶荷

有白瓷、青瓷、青花瓷等,密度高,亮度好,适合置放绿茶、黄茶,或者一些轻微发酵茶,如铁观音等。ZE1茶叶网

竹质茶荷

有简单的竹片,也有带雕刻的,要求做工细致光滑,较适合纤细的条形茶、碎茶等。ZE1茶叶网

木质茶荷

雕刻成型,表层涂有清漆,适合盛放条形茶。ZE1茶叶网

金属茶荷

紫铜质的较为多见,但价格较高,手感沉实,适合置放老白茶、陈年黑茶等老茶,能更好的衬托岁月沧桑感。ZE1茶叶网

玻璃茶荷

适用范围较广,较为百搭。ZE1茶叶网

如何选购

茶荷不仅实用,而且还可以是茶桌上的一个艺术品。总的说来,选购茶荷,金玉竹石陶瓷都可以,但最好是其材不盖茶香,质不夺茶色。此外,还需要注意的是:ZE1茶叶网

1、注意茶荷的造型、材质要与干茶的外形、色泽相匹配。茶荷的选择与搭配若是得当,可以让我们在饮茶的同时得到更好的视觉享受。ZE1茶叶网

2、根据平时所饮茶叶种类的不同,在选择茶荷时要对其大小、材质和造型等有所考虑。如平时爱喝绿茶的,可以选择较为细腻的瓷质茶荷,造型上可以选择卷曲状的莲叶型茶荷。ZE1茶叶网

3、还要注意无论哪种材质的茶荷,内侧最好是浅色的(如白色、浅灰色),这样方便观赏干茶的颜色和形状。ZE1茶叶网

茶荷之美,需要细细用心体会。看了这篇文章,大家对茶荷是不是有更多的了解了呢?ZE1茶叶网

拥有54tea一切,皆有可能。欢迎访问茶叶网54tea.com

本文来源于网络,不代表本站立场,转载联系作者并注明出处:

猜你喜欢:

栏目文章

  • 以酒会友不如以茶会友

    以酒会友不如以茶会友

    酒有酒品,茶有茶道。古往今来,人们就品茶、饮酒有着不同的观点。与酒相比较,品茶更有利于人体健康。经常喝酒不但伤身,且会使人亢奋,充满幻想,容易超脱现实世界;但是经常饮茶却有着很好的保健功效,如此看来,以酒会友远不及以茶会友意义深远。茶自被大众熟知开始就已成为人们生活的必需品…

    2024-04-14
  • 内心平静、常怀平常心,一切自然都会好起来
  • 与母亲喝茶是我最大的快乐

    与母亲喝茶是我最大的快乐

    ¸以前我妈她是不喝茶的¸第一次为她泡茶我洗了干净的手,才敢上手,害怕弄砸了【清单:紫陶壶小青柑汝窑杯】弄了些许农夫山泉水,再燃上支线香然后、温杯润茶茶给她递过去的那一刻妈说:“要喝个你的茶,真的累得很。你想烫死我啊…

    2024-04-14
  • 喝茶的茶杯、茶壶有茶垢,需要怎么清理?

    喝茶的茶杯、茶壶有茶垢,需要怎么清理?

    我们先来了解一下,茶垢是什么?茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应产生的,其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在茶杯表面一层。茶垢随着饮茶进入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合,生成难溶的沉淀…

    2024-04-14
  • 如何选购一把合适的好茶壶?

    如何选购一把合适的好茶壶?

    要想买到一个好茶壶要遵循一定原则,即选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:“小、浅、齐、老。”壶的式样很多,有小如橘子、大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形等,一般多用鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有很多种,朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青等。

    2024-04-14
Top