庐山云雾茶为绿茶类，性偏寒不发酵，鲜叶按一芽一叶的采摘标准。
冲泡的水温不宜过高，以免烫伤茶叶，庐山云雾茶与碧螺春一样有着带毫品质特征，因此上投法是最佳冲泡方式：庐山云雾茶的冲泡方法如下：
器具：玻璃杯、干茶3g（投茶比1:50）
1、玻璃杯中倒入7分满的开水
2、待沸水凉至80℃左右，投入干茶3g
3、观赏茶叶舒展姿态、闻香品味
4、一分钟左右即可饮用
5、待茶汤只有1/3杯时，即可续水（冲泡次数不宜超过3次）。
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