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唐代茶具中重要的器具有哪些几种

来源:茶叶网 作者:品茶人栏目:茶叶器具

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唐代茶具中重要的器具主要有下面5种:toE茶叶网

1、茶釜

茶釜是唐代重要茶具之一。唐代饮茶以烹煮为主,需要把茶饼碾成颗粒后放入茶釜中煎煮,茶釜在唐代饮茶中的重要性显而易见。toE茶叶网

(法门寺地宫出土鎏金银坛子,下图)toE茶叶网

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2、茶臼

茶臼是将茶饼研磨成颗粒的器具。陆羽《茶经》上所提到用来研磨茶叶的工具是茶碾,茶臼是早于茶碾出现的研磨工具。瓷茶臼坚厚,平底、外侧施釉、臼里不施釉,有月牙形的小窝,用以研磨。toE茶叶网

3、茶则

茶则是一种量具,将研磨好的茶放入茶釜中时需要用茶则来量取定量的茶。唐代茶则多为青瓷。toE茶叶网

4、茶瓯

茶瓯是唐代茶具中最典型的器具之一,又称为茶杯或茶碗。茶瓯主要分为两种,一种是玉璧底碗,圈足较大,中心内凹;另一种是常见的花口茶碗,多为五瓣花形,圈足外撇,是晚唐出现的器型。toE茶叶网

5、茶托

茶托是防止茶杯烫手的器具,东晋时期就有了青瓷茶托的雏形,到了唐代,茶托的造型更加丰富,有莲花花瓣形、荷叶形、海棠花瓣形等。toE茶叶网

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法门寺地宫出土的鎏金银笼子,上图

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