喝菊花茶有疏散风热、养肝明目、清热解毒和消除疲乏的好处。
菊花茶疏散风热、清肝明目。菊花甘苦微寒，甘而不腻，苦而不燥，是治疗外感风热，目赤肿痛，疏散风热的常用佳品。
中医认为，菊花入肝经，其味甘苦，性平，具有清热祛风、平肝明目的功效，清明前后，可以喝喝菊花茶，能有效清肝火，平肝阳，祛肝风，对于缓解眼睛迎风流泪、多眵、视物模糊等不适及肝阳上亢导致的头痛、头晕等具有一定作用。
菊花茶性寒凉，具有清热解毒、驱邪降火的作用，夏季饮用，可以有效清热消暑，菊花茶因此适宜暑热、风寒头痛、低热者。
菊花茶有淡淡的清香，其独特香气可解除人体疲乏，放松身心，长期饮用菊花茶有一定的松弛神经、舒缓头痛的作用，对于眼睛疲劳、视力模糊有一定的疗效。
菊花不仅有很大的营养价值，还有很好的欣赏价值，为文人画家提供了很多素材。
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