汉中仙毫是啥茶
汉中仙毫是绿茶，不发酵茶，是陕西名优绿茶，该茶产于陕西汉中西乡、宁强、南郑等地，汉中仙毫品质优异，有纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒等优良特色，同时采摘嫩度较高，多以单芽、一芽一叶为原料制成，成茶具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点。
汉中是中国江北茶区北缘最大的绿茶生产基地和汉茶文化发祥地之一。据史料记载，汉中茶叶始于商周，兴于秦汉，盛于唐宋，繁荣于明清。
3000余年来，茶农不间断的引种改良推广，使这里诞生了众多名茶、贡茶，其中就包括汉中仙毫。
俗话说：“慢工出细活”，得天独厚的自然环境与充足的生长周期，赋予了汉中仙毫优异的品质特征。
一、汉中茶区四季分明，春季光照适中，相较于南方茶，汉中仙毫的氨基酸和茶多酚配比适中，造就了鲜爽又兼具醇厚的口感，这也是许多老茶客倾心汉中仙毫的原因之所在。
二、茶树经过漫长冬季的休整，生长周期较缓慢，积聚了丰富的营养物质，富含氨基酸、维生素和矿物质，符合人体“春生夏长”的需要。
三、汉中茶区清明前气温较低，一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶有机无污染。再加上东裕全程实行有机化种植，物理防虫灯伴随人工锄草，更保证了始终如一的安全好茶。
四、由于春季气温较低，开始采茶时，能达到采摘标准的茶芽很少。再加上明前茶非常细嫩，每一颗茶芽都由人工精心采摘而得。通常一个娴熟的采茶工，一天也只能采半斤鲜叶，4斤鲜叶才做1斤汉中仙毫干茶；
最后再经过筛选、精制，每斤干茶，其芽头通常在50000个以上。物以稀为贵，这样一来，汉中仙毫更显珍贵。
汉中仙毫具有 香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点。
其茶外形微扁挺秀匀齐，嫩绿显毫，香气高锐持久；
汤色嫩绿，清澈鲜明；
滋味鲜爽回甘；叶底匀齐鲜活，嫩绿明亮；
且富含天然锌、硒等微量元素。
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