喝茶的八大功效：合理饮茶有生津解渴、缓解火气、抗氧化、抗疲劳、促进消化、滋润嗓子、生津解渴、清新口气的功效，但饮茶也需要注意适度，泡茶宜清淡不宜过浓，饮茶温度不宜过高，其次隔夜茶禁忌饮用。
多酚类物质能让大量的蛋白质凝固而且沉淀，保护了肠道，增强了防御能力。另外也能够和单细胞中的细菌相结合，能杀死大肠杆菌以及伤寒杆菌等。把适量的绿茶研磨成细末，使用开水冲服，可辅助治疗肠炎以及细菌性痢疾。
茶叶中含有大量的叶酸、儿茶素和咖啡因等，能抑制肥胖。乌龙茶可以分解脂肪，解除油腻感，促进了食物消化。每天早晚喝一杯普洱茶，能降低血压和血脂。
茶叶中含氟量较高，常常饮用，能克制人体钙质的镌汰，有用提防龋齿，具有护齿、固齿之功。其它，由于茶中含有大量的维生素C等成份，常常饮用，还可镌汰眼疾、护眼明目。
茶叶含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。
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竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶。竹为禾本科植物，中空有节，茎、叶常绿，在长江以南各省都有栽种。竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等物质，日常饮用对身体多有增益。
贡菊也称黄山贡菊、徽州贡菊、徽菊，来自黄山的纯天然野菊花，被誉为药用和饮中之佳品。因在古代被作为贡品献给皇帝，故名。贡菊独具的天然花色，花瓣洁白，花蒂青绿。
胎菊又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品。胎菊，性微寒;味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。
蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，为菊科蒲公英属多年生草本植物。多分布于北半球。我国的东北、华北、华东、华中、西北、西南各地均有分布。生于道旁、草地、田间、河岸、荒地等处。