枸杞泡茶的功效是养肝明目、滋补肝肾、抗癌防癌和抗氧化。
枸杞子中的枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。
枸杞子可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，适合用枸杞子来消除疲劳。枸杞子能预防动脉硬化及防止老化。
最突出的成分为花青素，花青素清除自由基的功效，枸杞子亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
枸杞子可以补血安神改善睡眠，并且可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。
枸杞自古以来就是人们喜爱的滋补佳品，根据中医以形补形的概念，对人体肝脏肾脏有很大改善作用。
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