市场上的绿茶品质参差不齐，选购绿茶就是要注意一看，二闻，三泡，四品，这四个方面。
优质的绿茶叶片匀整，亮绿，条索紧结;劣质的绿茶叶片不整齐，亮度不够，叶片松弛。冲泡后的茶汤汤色鲜绿明亮，而劣质的绿茶相对会有浑浊感，而且汤色相对暗淡。
优质的绿茶有清香，有的带有微微的花香;劣质绿茶的茶叶不纯，有时候可以闻到草味，烟味或者类似发霉的味道。
优质的绿茶品饮起来味道鲜醇甘爽，让人感觉有回味之感;而劣质的绿茶品饮起来，味道粗涩，味道感觉起来不会纯正。
因此在选购绿茶时要注意分辨下绿茶的品质，最好做到一看，二闻，三泡，四品这几个步骤来区分。
绿茶(Green Tea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
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