崂山绿茶鉴别：崂山绿茶为山东省青岛崂山特产，优质的崂山绿茶芽叶饱满、匀称紧结、呈墨绿润泽，而劣质茶颜色较绿，条索杂乱；优质崂山绿茶滋味鲜爽独特，豌豆香浓厚且持久，回味甘甜且耐泡，劣质崂山绿茶口感清淡，香气淡雅且不耐泡。
崂山绿茶的特点：
“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”为崂山绿茶的核心特征。
在崂山绿茶国家标准中，成品崂山绿茶按感官品质分为特级、一级、二级、三级四个等级，其中特级又被分为一、二等。
特级崂山绿茶色泽翠绿，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿明亮；三级崂山绿茶色泽墨绿，汤色黄尚亮，滋味尚醇正，叶底暗绿；其他等级介于两者之间。
结语：
崂山绿茶为山东青岛特产，耐冲泡，香气高，喜欢绿茶的茶友可以品饮一番，冲泡时注意不要使用开水，85℃水温即可，投茶量可按照1:50的量进行冲泡。
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