正山小种的特点简介图片及功效作用和一般价位多少钱一斤
正山小种,世界上最古老的红茶,产地福建南平、红茶、全发酵、性温
正山小种类目及简介
正山小种类目
中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温
正山小种介绍
正山小种原称“桐木关正山小种”,又称“拉普山小种”,是世界上最古老的红茶之一,也是世界红茶的鼻祖。
正山小种特点和价位
正山小种特点
特级:形状:壮实紧结、匀整、净度高色泽:乌黑油润汤色:橙黄明亮香气:桂圆干香、松烟香滋味:清爽甜醇、高山韵显叶底:古铜色、柔嫩、匀净一级:形状:壮实紧结、匀度净度稍高色泽:乌黑稍润汤色:橙黄尚亮香气:花果香、松烟香滋味:清爽甜醇、高山韵尚显叶底:古铜色、嫩匀、匀净二级:形状:壮实尚紧结、尚齐整色泽:乌黑汤色:橙黄香气:松烟香、香气纯正滋味:清爽甜醇叶底:古铜色、有碎片
正山小种参考价格
特级为1100元/斤
一级为800元/斤
正山小种产地
主产于中国福建省武夷山市星村镇自然保护区核心地带的桐木关地区。
正山小种功效与作用
暖胃补气、促进血液循环
调节血脂
杀菌消炎
正山小种冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。
正山小种存储方法
红茶的保质期一般为24个月。
将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。
如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。
控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。
正山小种适宜和禁忌
正山小种适宜人群
体寒人群、体质衰弱者
血脂较高
抵抗力低下
正山小种禁忌人群
胃火旺盛、肠胃不适
贫血人群
服药人群
正山小种制作工艺
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