白毫银针的特点简介图片及功效作用和一般价位多少钱一斤
白毫银针,茶中“美女”,产地福建宁德、白茶、轻微发酵、性凉
白毫银针类目及简介
白毫银针类目
中国六大茶类之一 • 白茶 • 轻微发酵 • 性凉
白毫银针介绍
白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。
白毫银针特点和价位
白毫银针特点
特级:形状:芽针肥壮、茸毛厚、匀齐、洁净色泽:银灰白、富有光泽汤色:浅杏黄、清澈明亮香气:清纯、毫香明显滋味:清鲜醇爽、毫味足叶底:肥壮、软嫩、明亮一级:形状:芽针秀长、茸毛略薄、较匀齐、洁净色泽:银灰白汤色:杏黄、清澈明亮香气:清纯、毫香显滋味:鲜醇爽、毫味显叶底:嫩匀明亮
白毫银针参考价格
特级为1500元/斤
一级为900元/斤
白毫银针产地
福建省宁德市福鼎市管阳镇、点头镇、太姥山镇、磻溪镇、白琳镇等地。(福鼎所产称“北路银针”,政和所产称“南路银针”)
白毫银针功效与作用
减少焦虑、改善睡眠
明目、降低血糖
保护脑神经、增强记忆力
白毫银针冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温100℃,润茶、注水后5s出汤,可冲泡10余次。
白毫银针存储方法
白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定,贮存得当,白茶可长期保存。
短期少量存放白茶:准备一个牛皮纸袋或铝袋,然后将白茶饼装入袋中,挤掉袋内多余的空气并封口,最后将其放入小纸箱或铁罐内,盖好盖子,放在干燥、无异味处保存。
长期大量存放白茶:需要使用三层包装法,准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个。
第一步:先将白茶整理好,之后装入铝袋之中,注意整齐摆放,将袋内空气排掉,并将口部封好。
第二步:在外层再套入一个塑料袋,也需要挤掉空气并系好袋口。
第三步:前两步工作完成之后,将白茶整体放入纸箱中,箱子接缝处用胶带封口,最后放置在阴凉、干燥处常温存放。
控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。
白毫银针适宜和禁忌
白毫银针适宜人群
精神紧张、压力大者
睡眠不佳
糖尿病
白毫银针禁忌人群
脾胃虚弱
醉酒人群
孕妇、哺乳女性
白毫银针制作工艺
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