普洱茶上的数字是什么意思
普洱茶上的数字又称唛号,其中前两位数字为该茶配方的研制年份,如7581,指的是75年的工艺配方,第3位为毛茶原料的等级,数字越小级别越高,第4位为茶厂编号。唛号的主要目的,透明化地讲述了茶品的制造茶厂、用料等级、生产年份等信息,有助于稳定普洱茶的品质。
在讨论普洱茶时,经常会用到一些编号,例如标杆熟茶7572,生茶7542。那么这些编号有什么讲究呢?它们分别都代表什么意思呢?
①普洱茶包装上的这些编号被业内人士称之为“唛号”。
“唛”为英语“mark”的音译。“唛号”亦称“唛头”,是广东粤语音译而来,原意是“商标”、“牌子”。
在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。也有人称之为“茶叶编码”。
②1976年,为出口需要,云南省茶叶公司规范普洱茶唛号。
饼茶用4位数表示,前两位为该款茶的发明(或者是开始采用)工艺年份,第3位为毛茶原料的等级(从0-9,表示原料茶青的老嫩等级,0最嫩,9最老),第4位为茶厂编号(1为昆明茶厂,2为勐海茶厂,3为下关茶厂,4为普洱茶厂)。
举例来说:7572,就是勐海茶厂于1975年开发的毛茶原料为7级的普洱茶。
注意:
紧压茶为4位数,散茶为5位数。
③七位数的普洱茶唛号,后面的三位数字为批次号,第一位数表示生产年份,每十年循环一次,后两位表示是第几批茶。
如:7632-501,表示此茶是用1976年的配方(工艺)生产,采用3级原料,勐海地区厂家生产的2005年第1批茶(也可能是1995年第1批茶)。
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