霍山黄芽抱儿钟秀茶的历史故事
霍山黄芽在历史上始于唐，兴于明、清。在古时被誉为“仙芽”，又称抱儿钟秀。相传，唐太宗的御妹玉真公主李翠莲曾在霍山挂龙尖上的一座庵庙削发为尼，当住持。因其从小酷爱饮茶，小小年纪几乎饮遍了国内名茶。霍山是著名的黄芽茶之乡，在诵经弘法之余，玉真公主也会带领众尼采茶制茶。
七子饼茶的七子是什么意思？
七子饼茶，又称圆茶，饼边缘稍薄，顶部微凸，底部平整而中心有凹陷小坑，整饼直径约20厘米，每饼重357克，每7块为1筒，每1筒2500克，这是为了方便以前茶马古道上的茶商计算重量，因此得名。在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，圆圆满满。因此…
西湖龙井茶的优美诗句，字里行间倾吐豆香
有关西湖龙井茶诗句之一：宋代苏东坡《白云茶》说起与西湖龙井有关的诗句，少不了大文豪苏东坡，东坡先生在杭州当官很久，自然会留下一两首与西湖龙井的诗句。比如：“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”(出自《白云茶》)，还有一句非常经典的描述西湖龙井的诗句也是苏东坡写的：“欲把西湖比西子…
西湖龙井的的历史发展之路
西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋，发展于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品…
西湖龙井的由来，有这样一段美丽的历史故事
西湖龙井的历史以及由来，要从很早很早的一个故事说起。先必须要肯定的是，乾隆帝即位后，对他的母亲是非常孝顺的，给太后的物质条件好得没话说。而康熙是乾隆的爷爷，可能是因为DNA的关系，有了康熙微服私访记，乾隆也继承了这爱好。时不时的出去转转，美好的一天，水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇…
黄山毛峰有这样一个传说故事
相传明朝天启年间，黟县新任县官熊开元到黄山春游迷路，遇到一位老僧，便随老僧借宿于寺院中。老僧泡茶敬客，熊开元见茶色微黄，形似雀舌，身披白毫，开水冲泡下去，热气绕碗边转了一圈后至碗心升腾开来，约有一尺，氤氲如一朵白莲花，慢慢上升化成一团云雾，飘荡开来，清香满室。
碧螺春是有故事的茶
相传很早以前，西湖洞庭山上住着一位名叫碧螺的姑娘，东洞庭山上住着以个名叫阿祥的小伙子，两人深深相爱。有一年，太湖中出现一条残暴的恶龙，扬言要抢走碧螺姑娘，阿祥潜到西洞庭山，同恶龙搏斗7天7夜，阿祥战胜恶龙倒在血泊中，伤势一天天恶化。一天…
庐山云雾茶的故事传说
庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地，由于江湖水气蒸腾，常年云雾茫茫。由于这里升温比较迟缓，茶树萌发多在谷雨后（4月下旬至5月初），萌芽期正值雾日最多之时，因此造就了云雾茶的独特品质，庐山云雾茶因此得名。云雾茶比其他茶采摘时间晚…
太平猴魁茶的故事，一茶一故事
太平猴魁创制于1900年，原产于安徽省黄山区新明乡猴坑、猴岗、颜家一带，由猴坑茶农王魁成（王老二）在凤凰尖茶园精工细制而成。茶区内最高峰凤凰尖海拔750米，生态环境得天独厚。这里年平均温度14～15℃，年平均降水量1650～2000毫米，土壤多为千枝岩、花岗岩风化而成的乌沙土，土层深厚肥沃…
茶席布置的基本原则
茶席布置的基本原则为从干到湿，即从左到右，重点在茶，主体展现美观，去繁就简，用器、材质选两种变好，颜色一般不超过三种，位置摆放要方便泡茶活动的正常操作，同时需保持空间无杂味、光线柔和安宁、温度舒适宜人、安静闲适。
法门寺出土的唐代茶具
唐代饮茶碗主要为南方越窑的青瓷茶碗和北方邢窑的白瓷茶碗。1987年，法门寺地宫出土了一整套唐代皇室宫廷使用的金、银、琉璃、瓷等食用及饮茶器具。其中有…
大红袍的故事
大红袍是茶中珍品，堪称国宝。大红袍产于福建境内的武夷山，为保护母树，现在已经禁止采摘，珍贵程度可见一斑。关于大红袍的故事，民间有不同的说法：古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了，后来秀才金榜题名，中了状元…
八中茶的含义
中国茶业公司于1950年公开甄选，商标设计为“外八中红字，内绿茶字”，坊间称“八中茶”。有着“中国茶叶销往四面八方”之涵义；并于1951年9月14日注册“中茶牌”商标，注册商号：8071，同年通知全国直属茶叶公司统一使用。
白茶清欢无别事的含义
白茶清欢无别事的含义为：白茶一杯清欢不在，我在等你好似等风，却不知你何时来何时去。当初山盟海誓凄苦度日亦无怨，风月可无却不能没有你。原本清茶淡酒，一日三餐，但自从有了你后，有了牵挂，无时无刻不在等你，至此人生再无波澜，可谓无风无月也无你。
懂生活的人处处风景
不管命运给予什么，懂生活的人处处风景，他们从来不会抱怨自己的境遇，而是依着命运的安排努力创造属于自己的人生。在困难面前，任何凉暖和痛苦都不重要，重要的是面对挫折时，能够知道自己该怎样挑战生活。命运从来不会同情弱者，只有坚强走过才有生命的重生。天降大任于斯人也，必先苦其心志…
英德红茶的历史
英德红茶有着一个十分出色的历史背景，这还得从英国女皇说起。1963年，一个奇妙的英国女王宴会上，英国女王喝到了英红，大加赞誉，认为英红的品质堪比锡兰红茶，而后即被指定为御用的顶级红茶，成为了英国皇室贵族的茶宠儿，贴上了高贵的标签。在英国，下午四点钟钟声响起的那一刻，茶使时间停止…
凤凰单丛是什么茶
凤凰单丛是乌龙茶，产于潮州市北部的凤凰镇凤凰茶区，海拔高度为600米—1497米之间的潮州凤凰山脉。凤凰山主峰海拔1497米，是中国乌龙茶之乡发祥地。该区终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在22℃以上，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素…
喝茶有什么好处
有些人自带光环，平易近人，有些物却含蓄，不轻易言表，而茶从一开始就没那么大的吸引力，它被发现再到流行也都经过好长一段时间，它的吸引力，只有喝过的人才明白。喝茶有什么好处，从影响你的一点一滴开始。01喝了茶，你会变得谦虚内敛茶作为世界三大无酒精饮料，它是不需要放糖的，虽然它也苦…
心境不同，喝茶的感悟也不同
心境不同，喝茶的感悟也不同，喝茶是一种享受，与茶的贵贱无关。喝茶让你心情舒畅，交流更加流利；喝茶很简单，有时又可以让人去思考，在遐想中回到自我，也记得过去，纯真是人的本质，在茶叶那既苦又甜的滋味中，学会读懂人生的沉浮。1.有喝茶的心情就不会去抱怨生活里，抱怨很多…
旗袍与茶的美丽邂逅
爱茶，爱旗袍的女人…
黑茶起源于哪里
黑茶起源于哪里，黑茶有两个类型；一是起源于十一世纪前后。四川绿茶运销西北，交通不便，运输困难，必须压缩体积，蒸制为边销团块茶，便于长期远运。因此，边销茶品质更加醇厚，边区人民更加喜爱饮用边销茶，使边销茶成为西北边区唯一重要商品，等于一日不可少的粮食。
滇红的最早创始人
滇红的最早创始人为冯绍裘，冯绍裘（1900-1987），字挹群，湖南省衡阳市人，滇红创始人，滇红集团首任厂长，原顺宁试验茶厂厂长，1939年1月，开始规模化生产红茶，取名“滇红”，第一批“滇红”销往英国伦敦，便以每磅800便士的价格创下国际红茶最高价。
蒙顶黄芽的故事
蒙顶茶自古为茶中珍品，白居易诗云“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”，民谣又称“扬子江中水，蒙山顶上茶”，可见蒙顶茶名之盛。相传，很古的时候，青衣江有条仙鱼，经过千年修炼，成了一个美丽的仙女。仙女扮成村姑，在蒙山玩耍，拾到几颗茶籽，这里正巧碰见一个采花的青年，名叫吴理真…
波士顿倾茶是什么茶
波士顿倾茶是什么茶，虽然很多茶友说，“可能是斯里兰卡印度的茶叶”，但事实上，波士顿倾茶事件发生时间为：1773年12月16日。这一天，示威者们乔装成印第安人的模样潜入商船，将东印度公司运来的一整船茶叶倾入波士顿湾，以此反抗英国国会于1773年颁布的《茶税法》。东印度公司作为中转站…
茶艺是什么意思
广义的茶艺是指研究与茶叶有关的学问，如茶叶的生产、制造、经营、饮用方法等一系列原则与原理，从而达到人们在物质和精神方面的需求；狭义的茶艺指如何泡出一壶好茶的技巧以及如何享受一杯好茶的艺术，也可以说是整个品茶过程中对美好意境的体现。