洞庭碧螺春冲泡后，茶汤为什么是浑浊的？
由于茶树叶片有毫，而碧螺春是高档细嫩芽茶，其茶树品种、采摘嫩度、制茶工艺等因素使得其茶毫明显。冲泡时茶毫容易混在茶汤中，产生“毫浑”也就是茶客们说的“混浊”“絮状沉淀”，这是正常现象，并非茶叶不干净。原因如下：碧螺春加工过程中有一道搓团显毫的工序，是干茶形状、白毫形成的关键工序…
碧螺春茶如何冲泡？用什么方法冲泡最好?
洞庭碧螺春是中国十大名茶之一，已有1000多年的历史，民间最早称其为洞庭茶，也叫吓煞人香。清朝康熙年间，康熙帝品尝了这种茶后，觉得吓煞人香这个名字不雅，就将其提名为“碧螺春”，并选为贡茶。下面我们介绍一下，洞庭碧螺春的冲泡方法;备具玻璃杯或盖碗一个…
黄山毛峰的冲泡方法和时间？
黄山毛峰是中国十大名茶之一。黄山产茶已有1200多年的历史，古时称为徽茶，而黄山毛峰是在清代光绪年间由谢裕大茶庄创制而成。由于新制茶叶芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，所以被命名为黄山毛峰。冲泡品饮备具玻璃杯或盖碗或飘逸杯一个，黄山毛峰3~5g（茶水比例1:50），水盂，随手泡，茶荷…
太平猴魁怎么泡？太平猴魁的冲泡方法！
太平猴魁是中国历史名茶，创制于1900年，产于安徽黄山太平县猴坑一带，曾在1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉。1955年被评为中国十大名茶之一，2007年胡锦涛总书记将太平猴魁作为国礼赠给俄罗斯总统普京。下面我们看一下，太平猴魁的具体冲泡方法…
安吉白茶的冲泡方法，水温是多少？
安吉白茶产于浙江北部安吉县，是浙江名茶的后起之秀，属于绿茶类，性偏寒。安吉全年气候温和，土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境。下面我们来讲一下安吉白茶的具体冲泡方法和步骤：备具玻璃杯或盖碗一个…
六安瓜片的冲泡方法以及水温。
六[lù]安瓜片为我国传统名茶，拥有一千多年的历史底蕴和丰厚的文化内涵。唐代称为“庐州六安茶”，明代才开始有“六安瓜片”的称法，清朝时期为朝廷贡茶。2010年，六安瓜片走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。下面是冲泡六安瓜片的具体方法：备具玻璃杯或盖碗一个…
南京雨花茶的冲泡方法和步骤。
南京雨花茶是江苏南京的特产，因产于南京中华门外的雨花台山丘而得名。雨花茶研制至今已有五十多年的历史，1959年被评选为我国十大名茶之一。沈长波曾为雨花茶撰联：“鸿渐栖霞访绿叶，雨花浦口润名茶。”下面是南京雨花茶的具体冲泡步骤：备具玻璃杯或盖碗一个…
信阳毛尖茶怎样冲泡，茶水比例是多少？
信阳毛尖也叫豫毛峰，河南著名特产，中国十大名茶之一，有着“绿茶之王”的美誉。历史上，信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县一带。1913年正式被命名为“信阳毛尖”。1915年，信阳毛尖在巴拿马万国博览会上获金质奖。以下信阳毛尖的具体冲泡方法：备具玻璃杯一个，信阳毛尖3~5g（茶水比例为1:50…
竹叶青茶叶的冲泡方法和步骤.
竹叶青产自于我国重点风景旅游区峨眉山上，属于特种炒青绿茶，其既是茶品种，也是商标和公司名称，乃四川省峨眉山竹叶青有限公司所有。峨眉山产茶可谓历史悠久，曾在唐代就有白芽茶被列为贡品上供给朝廷，1964年4月20日，陈毅定名取名“竹叶青”。冲泡品饮备具建议使用玻璃杯…
恩施玉露怎么泡？恩施玉露的冲泡方法
恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山，属于蒸青绿茶，是中国传统名茶。自唐时即有“施南方茶”的记载，清朝时期名为恩施玉绿。1936年，湖北省民生公司，在玉绿的基础上，研制出的绿茶香鲜味爽，毫白如玉，因其白毫格外显露，故改名为恩施玉露。.下面我们看一下恩施玉露的具体泡法…
安吉白茶泡法的正确方法和温度
安吉白茶属于绿茶茶类，性偏寒，是浙江省安吉县特产。安吉白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉翠绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。1.备具盖碗或者玻璃杯、茶匙、建议玻璃杯，可以很好的观赏查的形。
泡茶的水温度多少比较好?
煮水的时候，合适的水温也是保证泡好茶的重要因素之一。水温太高会破坏茶叶中的有益菌，还会影响茶叶的鲜嫩口味；水温如果太低，茶叶中的有益成分不能充分溶出，茶叶的香味也不能充分散发出来。由此看来，水温的高低影响着茶叶的口感与香气的挥发程度。
安化松针怎么泡好喝？冲泡方法。
安化松针产于湖南安化县，安化是湖南省茶叶主产县，境内山脉连绵，山地面积占土地面积的89%，是湖南优质茶产区，素有茶乡之称，且产量高品质好，驰名中外，其中安化松针就是安化县茶叶试验场在1959年创制。下面是安化松针的具体冲泡步骤…
六大茶类的投茶量各是多少？
茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50，也就是1克的茶叶加50毫升的水(但乌龙茶、紧压茶等除外，会用到大概1:30的茶水比例)，现代评茶师品茶按照3克茶叶对150毫升水这一标准来判断茶叶的口感。但一般的茶叶，小白们是很难估算容器毫升和茶叶克数的怎么办呢？按体积投茶：在没有硬指数的情况下…
水的温度对茶汤的影响是什么？
不同类别的茶叶所需要的水温也是不同的，可分为冷水冲泡，低温冲泡，中温冲泡和高温冲泡4种，只有针对不同种类的茶叶选择不同的水温冲泡，才能得到品质高的茶汤。通常来说，以低温冲泡出的茶汤较温和，以高温冲泡出的茶汤较强劲。如果大家觉得泡好的茶味道偏苦，那么可以降低冲泡用水的温度。
如何判断水开了没有？
1.通过蒸气判断水温我们都知道，一壶水在加热过程中，不同温度所产生的蒸气是不同的。不管加热方式是瓦斯炉、电炉还是水中加热的电壶，以及煮水器的不同容量，受热面积的不同等等，蒸气程度都相差不大。因此，我们完全可以利用蒸气的程度来判断水的大致温度。
泡茶前先洗茶，有什么含义？
首先，洗茶可以保持茶的干净。在洗茶的过程中，能够洗去茶中所含的杂质与灰尘。其次，洗茶可以诱导出茶的香气和滋味。第三，洗茶能去掉茶叶中的湿气。所以说，洗茶这个步骤往往是不可缺少的。但，一些比较鲜嫩的茶叶是不需要洗茶的，如西湖龙井，竹叶青茶等。
洗茶是什么意思？洗茶的注意事项。
“洗茶”的主要目的是浸润茶叶，帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味。有部分爱茶者更愿意称之为“醒茶”、“润茶”或“温茶”。我们在洗茶时应该注意以下几点：（1）洗茶注水时要尽量避免直冲茶叶，因为好茶都比较细嫩，直接用沸水冲泡会使茶叶受损…
洗茶需要注意些什么?洗茶要泡多久才有效果。
洗茶操作正确，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，可诱导出茶叶的香气和滋味来，而不是单纯为了洗去茶叶不干净的东西。当然，洗茶也要注意以下三点：不然，可能还会把茶叶的精华给洗没了第一，洗茶的水量不宜过多。以刚刚没过干茶为宜。如果水量过多…
什么茶叶需要洗茶？洗茶的时间控制在多久合适？
冲泡茶叶前，到底要不进行洗茶操作，下面我们来具体看下六大茶类的具体洗茶知识；1、绿茶绿茶是泡两三次就没有味道了，绿茶是少杂质的茶，用温水洗茶就好，品质较好的绿茶，较细嫩的茶，是比其他等级的茶叶品质好，干净，不耐泡，是不用洗茶的。
除去洗茶，泡茶的第一遍要泡多久？最佳时间
一般而言，茶的滋味是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。据测定，用沸水冲泡陈茶首先浸出来的是维生素、氨基酸、咖啡碱等，大约到3分钟时，茶叶中浸出的物质浓度才最佳。因此，对于那些茶元素析出较慢的茶叶来说，第一次冲泡需要在3分钟左右时饮用为好。因为在这段时间，茶汤品饮起来具有鲜爽醇和之感…
一般茶叶可以反复泡多少次?茶叶的冲泡次数
我们经常看到这样几种喝茶的人：有的投一点茶叶之后，反复冲泡，一壶茶可以喝一天；有的只喝一次就倒掉，过会儿再喝时，还要重新洗茶泡茶。虽然不能说他们的做法一定是错误的，但茶的冲泡次数确实有些讲究，要因茶而异。名优绿茶通常只能冲泡2～3次，因为其芽叶比较细嫩…
怎样使用茶壶冲泡绿茶？有哪些步骤？
茶壶泡法（1）洁净茶具。准备好茶壶、茶杯等茶具，将开水冲入茶壶，摇晃几下，再注入茶杯中，将茶杯中的水旋转倒入废水盂，洁净了茶具又温热了茶具。（2）将绿茶投入茶壶待泡。茶叶用量按壶大小而定，一般每克茶冲50～60毫升水。（3）将高温的开水先以逆时针方向旋转高冲入壶，待水没过茶叶后…
茶的冲泡一般有哪些步骤和流程？
泡茶的过程其实很简单，每个人都可以在闲暇时间坐下来，为自己或家人冲泡一壶茶，解渴怡情的同时，也能增加生活趣味。一般来说，一般生活中的泡茶过程大体可分为7个步骤：1.清洁茶具清洁茶具不仅是清洗那么简单，同时也要进行温壶。首先，用沸水烫洗一下各种茶具，这样可以保证茶具被清洗得彻底…
玻璃杯冲泡绿茶的步骤是什么？
玻璃杯泡法（绿茶）（1）依然是准备茶具和清洁茶具。一般选择无刻花的透明玻璃杯，根据喝茶的人数准备玻璃杯。依次冲入开水，从左侧开始，左手托杯底，右手捏住杯身，轻轻旋转杯身，将杯中的开水依次倒入废水盂，这样既清洁了玻璃杯又可让玻璃杯预热，避免正式冲泡时炸裂。（2）投茶。