黑茶的历史和文化
黑茶，是六大茶类中的一种后发酵茶，拥有香气柔和幽雅、滋味醇和、汤色红亮的特点。黑茶的历史悠久，在明嘉靖三年（1524年）的《甘肃通志》中就有记载，“以商茶低伪，征悉黑茶。地产有限，仍第为上中二品，印烙篾上，书商名而考之。每十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖。
祁门红茶的历史
祁门红茶是中国历史名茶，红茶中的极品，有诗云“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶自古就享有盛誉，名扬海外，更成为英女王和英国王室的挚爱饮品，被誉为“红茶皇后”。祁门红茶原产地为中国安徽省祁门县，祁门县种植茶叶的历史可追溯到唐朝，茶圣陆羽在《茶经》中留下“湖州上，常州次…
西湖龙井的历史发展
西湖龙井的历史发展悠久，据考证，已有一千五百多年的历史，最早可以追溯到唐朝。在茶圣陆羽的《茶经》里面记载到，“钱塘天竺灵隐二寺产茶”，其中钱塘是现在杭州的旧称，天竺寺和灵隐寺都位于西湖边上，由此可见，杭州西湖自古以来便是产茶的地方。宋朝著名文学家苏轼在杭州任职期间…
茶与生活的仪式感
国庆的假期，多少人选择背起行囊，游历四方；多少人选择继续工作，实现理想。一场七天旅行，对很多人是奢望，没有足够的钱，没有流浪的心，拒绝人潮拥挤，拒绝暴涨的票价。其实旅行的意义，未必是远方。报了个旅游团，跟着一群凑在一起的陌生人，上车睡觉，下车撒尿，景点拍照...你以为这是旅游…
眼睛看到的不一定是真实的
眼睛看到的不一定是真实的，这世上，有很多误会来自眼见不实，很多矛盾来自我以为你懂，很多错过来自不信任。《吕氏春秋》记载了这样一个故事。孔子周游列国，因兵荒马乱，大家已经很久没有吃米饭了。一天，颜回好不容易要来一些大米，便将它们煮了。饭快煮熟时，孔子刚好路过…
哪些明星爱喝茶
现在越来越多的人开始学习喝茶、爱上喝茶，甚至对茶情有独钟的也大有人在，其中也不乏有许多明星。今天小昵就带大家来盘一盘那些爱喝茶的明星。一、汪涵说起汪涵大家应该并不陌生，一名优秀的主持人，很多人都被他的满腹经纶所折服。的确他是一个很有内涵很有深度的人，当然业务能力也极好。
潮汕人为什么那么爱喝茶
说起潮汕，总会让人想起潮汕工夫茶，那精巧别致的工夫茶具、品味讲究的工夫茶和闲情逸致的烹茶技巧……这些，都在不断地演绎着潮汕美食文化的博大精深，成为潮汕人的重要标志。如今，潮汕人喝茶早已超越了简单的解渴目的，更多的是在品茶、赏茶中追求一种祥和、宁静、悠然的心境…
茶之路这本书咋样
《茶之路》书的作者为:《生活月刊》。一本讲述
怎样做一个有德行的人？
德行：有德自然香。有人说：“人之靓丽，并非容颜，而是内心。心存善念，非靓也美，非富也贵”。有德自然香，这句话道出了许多的人生哲理，也关乎你的道德水准和做人的品质。有德行的人，讲究道德修为，自然是德高望重，会赢得人们的敬佩；不讲德行的人，做事不能堂堂正正，损人利己，这样的人…
竹叶青平常心广告台词
竹叶青：何谓平常心，它并非与生俱来。平常心是寻找自己与世界相处的过程，是直面生命的智慧。历练方的平常心。茶文化，是中国文化的一部分，沉淀了种种内涵，呈现的是返璞归真的平常心境界；饮茶的感受则是在忙碌的生活中，辟出一方自己的天地，以平常心对待世事；平常心的价值观…
武夷岩茶茶艺基本步骤
武夷岩茶茶艺基本步骤：一共分为10个步骤第一道恭请上座请客人到上位，主人或侍茶者沏茶、把壶泡茶、斟茶待客。第二道孟臣沐霖即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣。第三道乌龙入宫把乌龙茶放入紫砂壶内。
碧螺春茶艺解说
冲泡碧螺春茶文化解说词，“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包孕吴越，太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身，是中国历史上的贡茶。新中国成立之后，被评为中国的十大名茶之一，并欣赏碧螺春茶茶艺。这套茶艺共十二道程序。1.焚香通灵中国茶人认为“茶须静品…
关于武夷岩茶的故事
一个关于武夷岩茶的故事。传说在古时，有一个穷秀才进京赶考，在路过武夷山的时候，不幸病倒在路上，还好被天心庙老方丈看见，并且泡了一碗茶给他喝，不久病就好了，后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。来年春天，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠…
喝茶敲桌子是什么意思
喝茶敲桌子是一种“叩首礼”，即茶桌礼仪，饮茶时，环境讲究静谧、安静，当对方给自己倒茶时，我们需要表达感谢、尊重、敬重之意，从而采用敲桌子代“叩首”行礼，既不违和、尴尬，也能表达自己的心意，但需要注意，不能随意、胡乱敲桌子，避免反感。
泡茶有什么讲究，泡茶礼仪
中国自古是礼仪之邦，以茶待客更是一种文化，同时也形成了相应的茶礼仪，那么我们泡茶的时候有哪些讲究呢，今天为大家科普泡茶、斟茶、品茶、添茶的讲究事宜。1·茶具清洁所用的茶器必须干净，盖碗、品茗杯、公道杯上没有茶垢、杂质、指纹等异物附在上面…
黄山毛峰的历史由来
弘治十五年（1502）的《徽州府志·土产》记载，“近岁茶名细者有雀舌、莲心、金芽，次者为下白、为走林、为罗公，又其次者为开园、为软枝、为大号，名号殊而一。”这种由“雀舌”而知形状、由“金芽”而知色泽，与“形如雀舌之状、色如象牙而黄”的黄山毛峰极为相似。而黄山源和号称500里黄山第一峰－紫霞峰…
喝茶,真的只是一种生活方式
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。曾经遇到一些朋友，提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要，喝茶只是一种生活方式，可高雅，可低俗，可雅俗共赏，这都没有错…
做客喝茶的礼仪
朋友邀请你去做客，说明非常重视你们之间的友谊关系，做客一般会喝茶，但再好的关系，做客喝茶的礼仪还是要讲究的，这也是对别人的一种尊重。1.尊重注视奉茶者，并诚恳地说声：“谢谢。”在商务活动中，当别人奉茶时不要以手去接，以免增加奉茶者的困扰。但若是领导或长辈亲自给你奉茶…
喝茶敲桌子有什么讲究
喝茶敲桌子有什么讲究，当别人给我们倒茶时，为了表示礼貌，我们总会用叩指礼表示谢意与尊敬。但很多人并不知道，这一个小小的动作，包含了无数寓意。以“手”代“首”，二者同音，这样，“叩首”为“叩手”所代。三个指头弯曲即表示“三跪”，指头轻叩九下，表示“九叩首”。1.晚辈向长辈五指并拢成拳…
为什么喝茶能让人心静，茶与生活的智慧
停下脚步并非停止前进，而是短暂的停下来认识自己，以一种更好的姿态去前进。心静并未远离万物，而是心态的平和，处事的中庸之道，而喝茶间的思考、动作、环境更容易让我们心静。茶中的苦涩与甘甜，只怕是只有自己才体会得到。一杯茶在手，且喝且珍惜，先不理会她它等级如何，滋味如何，香气如何…
一个人变得强大，从独来独往开始
提起独来独往，很多人第一印象就是“不合群”。庄子说：“独往独来，是谓独有；独有之人，是谓至贵”。独来独往也好，不合群也罢，其实从另一方面来看，是强者的行为方式。观察身边的人你会发现，越是弱小的人，越喜欢和别人凑在一起。反而是那些内心和实力真正强大的人，总喜欢独来独往。强大的人…
人走茶凉物是人非，人走茶凉的心情只有自己懂
人走茶凉，物是人非情深情浅全在真、缘深缘浅全在心人走茶必会凉，你的离开了，肯定会有别人进入。茶凉了，如果有机会心的一杯热茶会继续满上，这才现实。人海茫茫，不论是一次偶然的擦肩而过，还是无意中的一次回眸，相逢偶遇都是缘分，抑或离开或者留下，都当真诚对待。当缘分过去…
茶室适合放什么花，茶室与花的搭配
明朝袁宏道著《瓶史》亦云：“茗赏者上也，谈赏者次也，酒赏者下也。”意指品茶赏花最为清雅。那么茶室适合放什么花呢？茶室里面不适合放置浓艳的开花植物，可以选择莲花、百合比较素雅的，也可以是绿植、青苔、文竹、铜钱草等。花与茶No.1茶人喜花，不独为花之娇美，更喜茶与花皆自然造物，兼性相宜…
用于书房茶室的对联
有一间书房或者茶室是一件美妙的事，而书房和画室少不了对联的点缀，那么用于书房茶室的对联有哪些呢？中国宋代茶对联1.春风解恼诗人鼻；非叶非花自是香。2.潞公煎茶学西蜀；定州花瓷琢红玉。3.寒夜客来茶当酒；竹炉汤沸火初红。4.磨成不敢付僮仆；自看雪汤生玑珠。
普洱茶的茶艺表演冲泡步骤
普洱茶的茶艺表演定点冲泡的10个步骤。一是“孔雀开屏”，即向客人展示茶具。二是“温壶涤器”，即以沸水冲洗茶具。三是“普洱入宫”，即撮茶入碗，投茶量为茶碗之五分之一。四是“游龙戏水”，即以铜壶之沸水呈45度角快速冲入盖碗，令茶叶随水流翻滚而洗涤，充分释放其真味。五是“淋壶增温…